Tutorial Alberello di Natale

Pochi giorni fa ho iniziato a preparare alcuni regalini per il prossimo Natale....ci sono persone con cui ci siamo già visti e a cui dovevamo già dare il nostro regalino...perciò dovevo essere pronta ;)

Questa idea mi è subito piaciuta, un biscotto "alternativo" e di effetto.....se volete realizzarlo anche voi, trovate il mio tutorial a questo indirizzo:

http://www.cakedesignitalia.it/le-basi/tutorial/item/1805-tutorial-biscotto-alberello-di-natale.html

Provateci e date sfogo alla vostra fantasia ;)))
Spero vi possa essere utile ;)
A presto,
ciaoooooooooooooooooooooooooo

Corso Biscotti Natalizi

Vi aspetto Sabato 8 Dicembre dalle ore 9.00 alle ore 12.00 per realizzare insieme, passo dopo passo, molti biscottini natalizi.....ne realizzeremo 8-9, tutti diversi tra di loro ed utilizzando varie tecniche e strumenti.

Le iscrizioni scadono il 4 dicembre, ci sono ancora un paio di posti disponibili....
Per informazioni contattatemi all'indirizzo di posta: dolciecioccolato@libero.it

A presto,
ciaooooooooooooooo

Biscottini Decorati con Ghiaccia

In questo periodo sono riuscita a trovare un po' di tempo per decorare i miei amati biscotti con la Ghiaccia...è una vera passione...ci perdo delle ore...per questo non ho mai tempo da dedicagli....
In più, complice un compleanno, sono riuscita a "roseggiare" con la pasta di zucchero...che in questo periodo ho trascurato utilizzando sempre gum paste.....
I risultati?
Eccoli qua!
Voi quale preferite?

A presto...con tante novità!!!

Ciaoooooooooooooooooooooooo


Con questo post partecipo al Linky Party Cookie Mania di Cristallo di zucchero:

Halloween ed ancora corsi.....

Ciao a tutti!

Anche se un po' in ritardo volevo farvi vedere la tortina che avevo preparato per Halloween...una piccola zucchetta, come vuole la tradizione, con una streghetta un po' "slanciata"....

Spero vi piaccia...

Ne approfitto per comunicarvi le prossime date dei miei corsi, uno sarà il prossimo sabato, il 17 novembre dove decoreremo un cake dummy utilizzando varie tecniche e vari strumenti, poi inizieremo a modellare delle rose in pasta di zucchero, dei mughetti, delle foglie...e.....se riusciremo realizzeremo anche una rosa in gum paste!

Allora che aspettate, ci sono ancora posti disponibili, se interessati contattatemi e vi manderò il programma dettagliato!

Intanto questo è un esempio della torta che decoreremo:

Infine, l'ultima data del 2012....

Visto che è piaciuto tanto il corso sulla realizzazione di biscotti natalizi, ve lo voglio riproporre, in una data che magari è più accessibile a chi lavora, SABATO 8 DICEMBRE 2012, DALLE 9.00 ALLE 12.00, decoreremo insieme 8-9 biscotti a tema natalizio, alcuni li trovate nelle foto sottostanti...

Vi aspetto numerosi.....

ciaoooooooooooooooooooooooo

Asti - Corsi di Cake Design

Ho finalmente terminato le locandine di entrambi i corsi!!!!!!
Vi aspetto numerosi!!!
Corso del 17 Novembre:

 Corso del 10 Novembre:

Ciaoooooooooooooooooooooo

Prova - Farfalla n°1 in Gum Paste

Wow...quanto lavoro in questi giorni.....

Ho finito la torta che ho preparato per un concorso.....ma non posso pubblicarla...:(((((

Sto finendo di preparare la torta per il corso del 17 Novembre ad Asti....e mi piace tantissimo!!!!!!

Questa invece la pubblicherò appena finita!!!!!!

E poi tra una rosa ed un po' di modelling ho voluto provare a fare questa farfalla in gum paste....

Alcuni me l'hanno bocciata, altri no...a me piace!!!

Sicuramente va migliorata, dovrei anche cercare un cutter più idoneo e più piccolo...ma a casa ho questo...e mi devo arrangiare.....;)

A voi come sembra?

Sono ben accetti consigli e critiche costruttive!!!!

A presto,

torno a torteggiare per il corso....

Ciaoooooooooooooooooooooooooo

Aggiornamento....la mamma con la piccolina......

ciaooooooooooooooooo

Di nuovo????....Questa volta si mangia!!!!!

Ve la ricordate la torta "Romantica" che ho portato al Cake Design Italian Festival?
Beh, questa settimana me l'hanno richiesta, ma vera, tutta da mangiare!
E' stato bellissimo realizzarla, mi ha fatto ritornare alla mente le emozioni del festival.....

La torta era a due piani al posto di tre ed il vassoio era decorato con lo stesso stile del terzo piano di quella originale....un po' per riprendere il motivo.....

Il tutto corredato dalle bomboniere....in ognuna tre rose in gum paste con foglioline e confetto dorato...perchè la festa non era mica "roba da poco".....nozze d'oro!!!

Qualcuno mi ha chiesto: "ora ti sei stufata di fare rose????"....la risposta?...no!...anzi, farne mi aiuta a migliorami.....

Ora vi lascio alla solita carrellata di foto....spero vi piacciano!

Alcune delle bomboniere......   

La torta era un pan di spagna al limone farcito con ganache al cioccolato bianco, rivestito di crema al burro aromatizzata al limone e decorata con pasta di zucchero..una ricetta ormai più che collaudata!

Vi ricordo i corsi del 10 e del 17 novembre, in settimana inserirò le foto di quello che realizzeremo, sono sicura vi piacerà!
Per informazioni contattatemi via mail,
vi aspetto!!!!!
ciaoooooooooooooooooooooooo