Oggi ho iniziato a fare le roselline da mettere sui dolcetti per il compleanno di Chiara, la mia bimba;
Prima di tutto ho preso un pezzetto di pasta di zucchero dal panetto rosa e l'ho steso con il mattarello in modo che venisse sottile, al massimo 3 millimetri, poi ho ritagliato con lo stampino sette cerchi:
Dopo averli ritagliati li ho messi in fila sovrapponendoli (trovate la descrizione precisa qui
poi li ho arrotolati e tagliati a metà, praticamente con sette dischi di pasta si ottengono 2 roselline:
Poi ho preso un po' di pasta dal panetto verde ed ho iniziato a lavorare le foglie;
Ho preso lo stampo per fare i cerchi e l'ho usato per fare le foglie, premendo su metà stampo, poi con il coltello ho fatto le venature delle foglie.
Dopo con un pennellino bagnato ho sovrapposto 3 foglie e la rosellina ed ho spennellato il tutto perchè rimanesse ben lucido.
Dopo le ho messe ad asciugare su un vassoio sul quale ho sparso dello zucchero a velo.
Appena ho altro tempo ne farò altre anche bianche e gialle.
Questo è il risultato finale:
Ho fatto la stessa cosa con i panetti gialli e bianchi:
A presto!!
che belle rose!! brava!!
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RispondiEliminaciao oggi ho fatto queste roselline e ho messo il procedimento fantastico sul mio blog, con il link a questa pagina!!
RispondiEliminaun bacione
chiara
Queste sembrano facili da fare... e sono molto carine!E il sito cokaround lo ho visitato per caso tempo fa cercando qualche altra ricetta... mi segno la pagina... magari provo a farle!
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