domenica 26 dicembre 2010

Torta Con Decorazione a Canestro

Tanti auguri a tutti!!!!!!!!
Finiti i festeggiamenti per il Natale è tornata un po' di calma (+0-)....
Il pranzo di Natale è stato fatto qui da noi, ma con la collaborazione di tutti...ognuno portava un piatto ;))))
Ovviamente io che potevo fare se non i dolci????
Così io ed il mio martirio ci siamo messi sotto.....
La prima torta, è stata semplicissima, come base è una Sacher, farcita con crema al mascarpone e ricoperta di panna tricolore con decorazione a canestro.



La ricetta:


150 gr. di farina
150 gr. di zucchero
150 gr. di burro
150 gr. di cioccolato fondente
300 gr. di marmellata di albicocche
50 ml di acqua
5 uova

Per la farcitura:

250 gr. di mascarpone
150 gr. di zucchero a velo

Per la copertura:

300 ml di panna da montare
100 gr di zucchero a velo
coloranti alimentari

Il procedimenti per l'impasto lo trovate qui.





Spero vi sia piaciuta...a noi tanto!!!!!

Visto che avevo già un post relativo a questa decorazione, posto qui anche la torta che ho fatto qualche giorno fa....è un semplicissimo pan di spagna da 5 uova, 150 gr. di farina e 150 gr. di zucchero, decorato con la panna montata a canestro!!!!




2 commenti:

  1. complimenti è splendida.
    buon anno

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  2. quant'è carina, è bellissima la decorazione bravissima!!

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