lunedì 22 aprile 2013

My First Ruffle Cake

Per il compleanno di Chiara ho voluto sperimentare una nuova tecnica....ho deciso di fare un esperimento e di realizzare la mia prima ruffle cake......i risultati possono essere vari.....si può utilizzare un garret frill, una stringa più liscia, un effetto petalo....iniziare dall'alto, iniziare dal basso....penso che si possa personalizzare molto a proprio gusto.....
Io ho scelto di fare strisce non troppo arricciate al bordo superiore e di iniziare a rivestire la torta partendo dall'alto....
La difficoltà è minima, bisogna avere tanta pazienza, dosare bene i colori per ottenere le giuste sfumature e fare attenzione ad inserire l'ultima stringa....
E poi il gioco è fatto!!!!

Per la decorazione centrale della torta ho preferito rimanere minimalista....un solo fiore al centro, proprio per dare spazio alla decorazione laterale....
Il fiore è sfumato con gli stessi colori della decorazione, ma è fatto in gum paste...

L'interno della torta è un Pan di Spagna molto alto circa 15 cm farcito con tre strati di ganache al cioccolato al latte e bagnato con succo di frutta.

Ed ora un po' di foto!!!!







Con questo post partecipo al Linky Party di Creamamma:
Diario di una Creamamma


Vi ricordo ancora il corso del 4 maggio, qui la locandina:


E la splendida crociera del cake design..un'occasione davvero unica!!!!

25 commenti:

  1. Che fortunata la Chiaretta! bellissima davvero e sicuramente anche buonissima! E poi che bello quando le cose riescono alla prima così bene! ;-)
    Se ti va di linkarla al mio linky party, è appena iniziata l'ultima settimana della serie feste e merende per bambini.
    Bacioni e stupenda settinana!

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    1. Grazie, sei sempre carinissima!!!!! L'ho linkata subitissimo!!!!
      I tuoi link party raccolgono idee fantastiche!...come sempre sei bravissima!!!!!

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    2. Ma grazie a te e ancora complimenti!

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  2. la torta è bellissima e ti faccio i complimenti, però non ho capito nulla di come si fa.................
    :)
    baci

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    1. Grazie Franca!!!
      Appena posso, se vi fa piacere, inserirò un tutorial :)

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  3. Una torta molto fine e bella, mi piacciono i colori che hai utilizzato!
    Vale

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    1. Grazie!!!! Beh....sui colori andavo sul sicuro...dal rosa e lilla non riesco a smuoverla!!!!! prima o poi vedrà anche altri colori...spero...;)))))

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  4. Davvero molto molto bella! Complimenti!

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  5. Complimenti Pepper la festeggiata sarà contenta!!!
    Se ti fa piacere passa da noi che c'è un blog per te
    Lidia

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    1. Grazie!!!! si...la festeggiata è stata contentissima....soprattutto per la scelta dei colori...;))))

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  6. Bellissima, fine e dolcissima in tutti i sensi!!!

    Complimenti, sei bravissima!!!!

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    1. Grazie Lorena, sei carinissima!!!! :)

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  7. fantastica veramente bellissima

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    1. Grazie Cinzia, sono contenta ti piaccia!!!!!!!

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  8. Che bella, è molto delicata e raffinata!!!!

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  9. Favolosa!! Mi unisco ai tuoi lettori con grande piacere. Ciao Eleonoraera

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    1. Grazie Eleonora, sono contenta ti piacciano la torta e il mio blog!!!

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  10. Ciao, complimenti per il blog, sono diventata tua follower.. Se ti va di passare da me sei la benvenuta...
    I tuoi dolci sono spettacolari....

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    1. Grazie 1000 Greta, sei davvero carinissima!!!!!!

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  11. C'è un premio per te, vieni a ritirarlo sulla pagina http://www.dreaminglullabyelena.blogspot.it/2013/05/the-versatile-blogger-award.html del mio blog.
    Buona giornata,
    Elena.

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