Biscottiamo??????

Oggi biscotti!

Domani ci sarà la cuginetta di Chiara, e quale occasione migliore per preparare un pò di biscottini decorati per bambini????

I biscotti sono fatti con una frolla così composta:

300 gr. di farina

3 tuorli

150 gr. di zucchero

125 gr. di burro

1 bustina di vanillina

Cotti per 7 minuti a 180°

...sono rimasti buonissimi, morbidi e gustosi!

La glassa con cui li ho ricoperti è fatta con:

3 albumi

400 gr. di zucchero a velo

ne ho avanzata la dose di un albume che è in frigo chiusa in un contenitore pronta per essere utilizzata al momento!!!

Ho poi decorato i biscotti con un pò di fantasia......
Avevo tanti avanzi di pasta di zucchero e di buttarla non se ne parlava...quindi ho ricoperto questi biscottini utilizzando un po' tutti i colori...a parti i gufetti gli altri sono tutti diversi.....e voi cosa ne fate della pasta che vi avanza????

Comunque non è tutta farina del mio sacco....ho sbirciato un pò di qua ed un pò di la su internet ed il risultato è questo:

A voi piacciono???
Mi raccomando, non esitate a darmi consigli o suggerimenti..sono sempre preziosissimi!!!!!!!
A presto,
ciaooooooooooooooooooooo