Il Natale si Avvicina......

Wow....che settimane....la scorsa è finalmente finita, e quella appena iniziata si presenta ancora più stressante....

Si dice di non lamentarsi mai quando si lavora, ma vi assicuro che arrivare alla fine della settimana è stata dura, stress a non finire, umore sotto le scarpe affrontando persone agli sportelli pubblici che pensano di sapere tutto e ti trattano come uno zerbino...e tu devi stare zitta altrimenti "magicamente" le pratiche non passano.....in più non sono nemmeno riuscita a farmi la torta per il mio compleanno...:((((((((

La cosa triste è che questa settimana sarà ancora peggio a livello lavorativo....ma sapete cosa mi tira su il morale??????

Ancora pochissimi giorni e partiremo per una bellissimissimissima crociera.....ormai sto facendo il conto alla rovescia.......non vedo l'ora!!!!!!

In tutto questo "sclero" generale sono riuscita a fare una mini-mini tortina da portare ai nostri amici, ovviamente il tema è natalizio anche perchè abitando lontano non riusciremo a vederci più prima del prossimo anno.....

La torta è davvero semplicissima, soggetti facili, stampini ad espulsione....very very easy, ma è piaciuta ed era anche molto buona!!!!

E' un pan di Spagna diametro 16 cm, bagnato con liquore alla cannella, farcito con ricotta e cioccolato bianco fuso, rivestita con crema al burro e decorata con pasta di zucchero.....

Sono contenta perchè finalmente ho rifatto la pasta di zucchero in casa.....era da un po' che per pigrizia compravo quella già fatta..il risultato?....

Ditemelo voi...

A presto,

ciaooooooooooooooooooooooo

p.s.:ci risentiamo la prossima settimana per il post con la nuova torta....tema: 

Natale.....e sarà esposta in un bellissimo mercatino natalizio........................;)

Restate in ascolto!!!!!

p.ps.: ci sono ancora posti disponibili per il Corso di Decorazione:

ASTI - Sabato 10 Dicembre 2011 dalle 15:00 alle 18:00, decoreremo insieme i biscotti per il Natale...pasta di zucchero, ghiaccia reale e decoreremo i famosissimi gingerbread, vi aspetto numerosi, iscrivetevi via mail!!!!