Torta Laurea Ingegner"A"

Oggi torta per laurea in ingegneria.....

Mi sembrava di fare una torta per me ;)))))

La ragazza fisicamente era come me, laureata nella stessa facoltà e stesso indirizzo......ho davvero cercato di realizzarla in modo che a me facesse piacere...spero piaccia anche alla neo laureata!!!!!

La torta è una Butter Yellow Cake divisa in tre strati e farcita con una crema al cioccolato fondente fatta con soli albumi....è la prima volta che la realizzo, temevo non fosse un granchè ma poi assaggiandola mi sono dovuta ricredere..la ricetta l'ho presa dal "Bloggoloso di Sarachan", ho solo aggiunto alle quantità 100 gr. di cioccolato fondente.

Yellow Butter Cake presa dal blog "La Mucca Sbronza" per Torta da 22 cm di diametro

250g farina per dolci

250g zucchero extrafino

3 cucchiaini e mezzo di lievito per dolci

1/2 cucchiaino di sale

145g di burro a temperatura ambiente

200g di latte intero alta qualità a temperatura ambiente

95g di tuorli a temperatura ambiente

aromi a piacere

Preriscaldate il forno a 170 gradi per almeno 20 minuti.

Setacciate insieme farina, lievito e sale.

Sbattete insieme il burro con lo zucchero per circa 10 minuti fino a farlo diventare soffice e sbancarlo un pò, aggiungete quindi i tuorli leggermente sbattuti un poco alla volta alternandoli con un cucchiaio di farina.

Unite gli aromi scelti e sbattete 30 secondi.

Iniziate ad aggiungere anche la farina sempre un cucchiaio alla volta alternata al latte rimanente.

Sbattete ancora per 30 secondi a velocità medio alta quindi versate l'impasto in una teglia di 24 cm di diametro e cuocete per 45-55 minuti. (io ho utilizzato la tortiera da 22 cm).

Ed ora un po' di foto.......

Vi piace?.....

Aspetto i vostri pareri,

a presto,

ciaoooooooooooooooooooooooo
P.s. Avete notato che non ho inserito nemmeno una rosa???...questa volta sono riuscita a trattenermi!!!!!


Con questa torta partecipo al contest di Serena del Blog  "Per dare gusto alla vita":

Una Dottoressa, i Gufi della Laurea ed un Gargamella Juventino.....

In questi giorni tutti hanno fretta di finire le proprie pratiche per andare in vacanza tranquilli...quindi tra un giro a Catasto ed un giro in Comune mi riposo realizzando le ultime bomboniere richieste per la Laurea e realizzando qualche piccolo personaggio....

Quindi ecco a voi la Dottoressa in Medicina munita di stetoscopio, cartellina e valigetta...abbiate pazienza ma le siringhe proprio non le volevo fare!!!!!

 Ed un Gargamella Juventino per un tifoso D.O.C.G.:

Ne ho ancora da migliorare..ma è un inizio!!!!
E a voi piacciono?...
A presto,
ciaooooooooooooooooooooooo

Vincitore Blog Regalo - ...Il mio regalo - .......la carica dei confetti rossi!!!!

Venerdì è scaduto il mio "Blog Regalo"...avete partecipato in tanti e sono davvero contenta....avrei voluto far vincere tutti...o almeno mandare un biscotto a tutti.....facciamo così...ve lo mando virtualmente!!!!!

Ora, rullo di tamburi.....

Il vincitore del "Blog Regalo" è.....................

Siete pronti'?????

Davvero????

Si?????

La vincitrice è Luana del blog "Sognando Dolcezze"....complimenti!!!

Quando hai un attimo mandami una mail all'indirizzo dolciecioccolato@libero.it con  un recapito a cui spedire il regalo.

Ora...passiamo al MIO regalo......è arrivato il pacchetto del contest che avevo vinto....Bambini in Festa del blog  "La Cuisine de Liz"...ma quante cose c'erano???????

Tantissime....guardate un pò qua:

Tantissime ed utilissime cosine....tra cui zucchero colorato rosa, pirottini di misure e colore diversi, sac a poche usa e getta, cornetti per la sac a poche, stampini ad espulsione, centrini sottotorta stampi per cannoli ed tanto altro ancora....poi devo chiedere a liz come ha fatto a far stare tutto nella scatola....io ho provato a ricomporla ma mi sembrava di giocare con uno di quei giochi cinesi ;)))))))) 

Grazie ancora!!!!!

Ora invece vi mostro la Carica dei Confetti e Gufetti rossi........

 E visto che mi era avanzata un po' di pasta e che avevo comprato il colorante in polvere perlescente bianco e ci tenevo a provarlo (è stupendo, ma in foto non si vedono le sfumature....brilla tantissimo, un po' effetto fiocco di neve) ho fatto questa piccola targhetta alla dottoressa.....

Con questo concludo...ora devo iniziare le decorazioni una torta per un compleanno domani sera....speriamo che mi venga qualche ispirazione.....;)
A presto e grazie ancora a tutti per aver partecipato!!!!!!!
ciaoooooooooooooooooooooooooooooooo

Rosso Laurea.....

Mi è stato chiesto di preparare delle bomboniere per una Laurea....quelle che vi mostro sono le prove....la scelta è ricaduta sulla confezione da cinque confetti e su quella con il gufetto....e voi quale preferite????

Vi piacciono???
Spero proprio di si!!!!!
Tutti le decorazioni sono state fatte in parte con pasta di zucchero ed in parte in mmf, la farfalla invece in royal icing.....
A presto,
ciaoooooooooooooooooo