mercoledì 15 giugno 2011

Un po' di esercizio......e comunicazioni.....

In questi giorni sto facendo un po' di esercizio.....


Così ho creato il mio Principe Ranocchio ed una scarpina azzurra per nascita bimbo.....anche se voglio corredarla con set nursery...ma questo nei prossimi giorni......
Volevo anche mostrarvi il premio per chi sarà il fortunato estratto del mio "Blog Regalo"...anche se non è detto che nei prossimi giorni non aggiunga ancora qualcosa....siete già in tanti ma ci sono ancora parecchi giorni!!!!!!

Il premi consiste in:
- una teglia con rivestimento antiaderente diam 20 cm altezza 4,5 c,m con bordo a fiore.
- centrini sottotorta diam 26,7 cm.
- pirottini in carta da forno per crostatine o tortine diam 8 cm.
- set di due formine a cuore concentriche.

Invece per quanto riguarda un possibile corso di decorazione, mi piacerebbe indicativamente fissarlo per sabato 16 luglio 2011, mi piacerebbe poter sfruttare tutta la mattina che ci permetterà di lavorare al "fresco" e quindi come orario direi all'incirca 9.30 - 12.30....mi piacerebbe ricoprire una torta vera, come la maggior parte di voi, ma i dettagli sono ancora tanti.....se siete interessati contattatemi via mail!
Ora vi lascio un po' di foto!!!!
Spero vi piacciano!!!
A presto,
ciaoooooooooooooooooooo


Qui la scarpetta con il suo bimbo...la mini scarpetta...ho messo la moneta da 10 centesimi per far vedere la dimensione....piccina!!!

P.s. Aggiornamento nuovo sondaggio, che data preferireste per il corso di decorazione?

mercoledì 8 giugno 2011

Un regalo per voi......Blog Regalo e Sondaggio corso di Decorazione

Eccomi qua, al traguardo dei 400 sostenitori!!!!!!!!
Wow.....ancora non ci posso credere....da poco più di un anno ho iniziato quest'avventura ed ora siamo già in 400!!!!
Vorrei ringraziare tutti voi, uno per uno, anche quelli che passano a trovarmi e mi salutano non pubblicamente ma con un e-mail, GRAZIE!!!!!
Speri sia cosa gradita il cercare di premiare uno di voi.
Tranquilli, non c'è nessuna ricetta da preparare e tempo da dedicarmi, le regole sono semplicissime:
1) inserire un commento al post che state leggendo
2) inserire il bannerino pubblicato qui sotto con il link a questo post
3) può partecipare chiunque, anche chi non ha un blog, parenti, amici, amici di parenti, amici di amici....amici di parenti di amici.....insomma, tutti!!!!!!!
4) NON OBBBLIGO nessuno ad iscriversi come sostenitore, anzi, quando trovo questa "regola" di solito non mi iscrivo al contest, concorso, o candy che sia.....certo mi piacerebbe se vi iscriveste, ma sole se ritenete che il mio blog sia valido e se vi piace!!!!!!

Il "blog regalo" inizia oggi 08/06/2011 e termina alle 23.59 del 08/07/2011, nei giorni successivi estrarrò a sorte un fortunato vincitore.....non so ancora se con i bigliettini e le manina della mia bimba o se con il contatore automatico....
Il premio?.....SORPRESA!!!! Diciamo che sarà inerente alla preparazione di "DOLCI E CIOCCOLATO"...
Spero partecipiate numerosi!!!!!


Vi rubo ancora un minuto.....tanti di voi mi hanno chiesto se avessi in programma un corso di decorazione.....non sapendo nemmeno di dove fossi.....Ora sto cercando di avere informazioni più precise per poterlo eventualmente avviare......mi piacerebbe sapere se partecipereste ad un corso decorazione in basso Piemonte, diciamo accessibile alle provincia di Torino, Alessandria ed Asti.....
Nella barra a lato ho inserito due piccoli sondaggi per sapere se ci sarebbe affluenza e se si, che tipo di corso andrebbe meglio.......ovviamente livello principianti...non mi permetterei mai di insegnare a chi ne sa meglio di me!!! ;)))))
Fatemi sapere, anche via mail!!!!
Un abbraccio a tutti voi!!!
Ciaoooooooooooooooooooooo

Aggiornamento partecipanti:


1)Micaela
2) Ros
3) Gli Sbarluccichii della Streghetta
4) Mary
5) Vale (1)
6) Anna (1)
7) Cucino Io
8) Sognando Dolcezze
9) Franca
10) Fra
11) Selina
12) Clara
13) Silvi's Kitchen
14) Francy
15) Jo
16) Ines
17) Ale
18) Ros (1)
19) Anna (2)
20) Loredana
21) Yaya6
22) Meris
23) Silvia
24) Paola 
25) Rossella (1)
26) Antonella (1)
27) Monica
28) Nani e Lolly
29) Rossella (2)
30) Gianni
31) Valentina
32) Un'arbanella di basilico
33) Love at first bite!
34) Paoletta
35) Deborah
36) Sarachan
37) Antonella (2)
38) Elel
39) Elifla
40) La luna di Stefylù
41) Valeria
42) Tati
43) Robin
44) Samaf
45) Francesca
46) Mariabianca
47) Mila
48) Vevi
49) DocCook
50) Laura
51) L.
52) matematicaecucina
53) Rafil
54) Il cucchiaio magico
55) Rosa-Kreattiva
56) Vale (2)
57) CuocOlga
58) caty
59) la fata giopi
60) Sissi
61) Laura Valzy
62) Carmen
63) cry68
64) marta -verona
65) Alessia

lunedì 30 maggio 2011

Torta Hello Kitty e Dinosauri

Questa volta niente rose.......nemmeno una!!!!!!!
La torta era per due bimbi, una femminuccia ed un maschietto....è stato complicato riuscire a trovare un contesto che potesse andare bene per maschio e femmina sulla stessa torta cercando di evitare il rosa e l'azzurro......
Alla fine ho optato per Hello Kitty e "paurosi" dinosauri...il tutto contornato da coccinelle, funghetti, api, ecc ecc.....
La torta era un pan di spagna al cacao da 6 uova farcito con uno stato di crema e fragole ed uno strato di crema e nutella....la bagna al nesquik.....diciamo che era golosa!!!!!!
Tutti i personaggi sono stati fatti a mano senza stampini ecc.......infatti il mio dolcissimo martirio mi ha detto che Hello Kitty è obesa!!!!!!
Mi è stato detto che hai bimbi è piaciuta molto, e questa è la cosa principale!!!!!
Ora vi lascio alla solita carrellata di foto....
Sperando che la mia torta vi piaccia!!!!!
A presto,
ciaoooooooooooooooooooooooooo

Dall'alto.......con i dinosauri "spaventosi" che ci guardano.......
 Le uova di dinosauro......
 Hello Kitty "cicciottella".......
 Ape, lumachina e funghetto.....
 Ape, funghetti, coccinelle e pietre........(attenzione al dinosauro che potrebbe sbranarvi.....;))))
 Il bruco, le lumachine, i funghetti, le coccinellee le pietroline......
Ops......qualche mini-rosellina è scappata.......è più forte di me!!!!!

Con questa torta partecipo al Concorso "DECORA IL TUO DOLCE" del blog di Cristina "La Piccola Bottega della Zucchero"

Con questa torta partecipo al Contest "Cucina a prova di bimbo" del blog di Gianni, "La mia Cucina" categoria "Preparate per Loro".

Ne approfitto per ringraziare Liz, del blog Le Tortine per avermi regalato questo bellissimo premio:
Detràs de cada blog hay una gran persona Award!!!!
Grazie davvero di cuore per aver pensato al mio blog!!!!!!!

lunedì 23 maggio 2011

Torta Cascata Di Rose

Che faticaccia ragazzi!!!!!!!
Il Week-End si è finalmente concluso, e con lui anche il progetto torta-confetti.......sono soddisfatta!!!!!
Prima di tutto un ringraziamento specialissimo al mio martirio che si è portato per 200 km la torta in braccio....aveva uno scafandro imballato addosso e l'aria condizionata al massimo che gli puntava al collo, senza contare che a me piace fare le torte, ma se non ci fosse lui farebbero poca strada.....GRAZIE GRAZIE GRAZIE!!!!!!!
Poi....come ho scritto prima, la torta ha dovuto fare un viaggio di 200 km.....e aimè....ha ceduto!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Il progetto iniziale infatti prevedeva una farfalla sopra, che poi è magicamente finita sotto insieme ad una sua sorellina a coprire il cratere che si era formato...e poi, viaggio sempre con il il sac a poche pieno di ghiaccia per i ritocchi!!!!!!.....nel complesso è andata più che bene, avevo timore che non sarebbe proprio arrivata a destinazione......invece: missione compiuta!!!!!!
Quindi.....riassumendo....la carrellata di foto comprende la torta com'era a casa, com'era al ristorante una volta "rattoppata", i confetti "tono su tono" e poi alcune immagini dei vari passaggi, le rose, il piano superiore, la farfalla.....
La torta e tutte le decorazioni sono state fatte interamente a mano senza l'ausilio di stampini vari, anche la farfalla è stata fatta esclusivamente con cartoccetto di carta da forno......
Per i confetti ho usato stampino ad espulsione....
Vi piace com'è venuta?....Spero di si!!!!!!!!
A prestissimo!!!!!!
Ciaooooooooooooooooooooooo












Con questa torta partecipo al Concorso "DECORA IL TUO DOLCE" del blog di Cristina "La Piccola Bottega della Zucchero"

sabato 14 maggio 2011

Work In Progress.....The Butterflies Family And Roses

Vorrei preparare una piccola tortina e mi sto portando avanti con le decorazioni.....ho preparato tre rose, ed una valanga di farfalle, grandi, medie ecc......qui si vedono solo le prime rose e le prime farfalle...ma ce ne sono moooooolte di più!!!!!
Quando faccio la royal icing ne viene sempre una marea...ed ovviamente non si butta via nulla!!!!!
Per fare le rose ho modellato i petali a mano, senza nessun attrezzo, e per fare le farfalle ho utilizzato dei miei disegni ed il cartoccetto in carta da forno.....tutto al massimo della semplicità....
La penna nella foto l'ho inserita per rendere meglio le dimensioni....pensate che le farfalle sono venute leggerissime, la più grande pesa 4 grammi.....devo dire che sono abbastanza delicate, soprattutto le antennine che le ho volute fare in ghiaccia.....
Voi cosa preferite, le rose o le farfalle????
Vi piacciono????....
Spero di poter presto fare la mia tortina!!!!!
Per ora un saluto a tutti e buon week-end!!!!
A presto,
ciaooooooooooooooooooooooooooooo

mercoledì 11 maggio 2011

Ciocco-Tartufi: Tris di Cioccolato

Ho ricevuto un bellissimo regalo da una stupenda azienda che penso tutti conoscano.....Atmosfera Italiana!!!!!


Mi hanno mandato tutti questi prodotti:


Un assortimento di contenitori finger food...non li trovate bellissimi??????
Ho iniziato subito a darmi da fare.....per ora ho preparato questi ciocco-tartufi....ma spero di poter preparare ancora qualche ricettina prima della scadenza del concorso....

Ciocco-Tartufi:
1) Per 12 ciocco-tartufi
100 gr. di cioccolato al latte, io ho usato un cioccolato unico, il Puro latte superiore della Venchi, vi consiglio di prepararne almeno 130 gr. perchè non saprete resistere a tal sapore.....e poi diciamocelo....con un cioccolato così buono il dolce non può che guadagnarci!!!!!!!!
30 gr. di panna liquida
50 gr. di wafer alla nocciola
farina di cocco per la copertura

Far sciogliere il cioccolato a bagno maria, aggiungere la panna liquida a temperatura ambiente ed i wafer sbriciolati; formare delle palline di circa 1,5 cm e farle rotolare nella farina di cocco.
Lasciar riposare per almeno un'ora.

2) Per 12 ciocco-tartufi
100 gr. di cioccolato fondente, anche qui ho usato una prelibatezza, il puro fondente extra 56% della Venchi
30 gr. di panna liquida
30 gr. di cereali 
30 gr. di riso soffiato

Far sciogliere il cioccolato a bagno maria, aggiungere la panna liquida a temperatura ambiente i cereali ed il riso soffiato; formare delle piccole porzioni di circa 1,5 cm. con il cucchiaino e lasciar riposare su carta da forno per almeno un'ora.


3) Per 12 ciocco-tartufi
100 gr. di cioccolato fondente, anche qui ho usato una prelibatezza, il puro fondente extra 56% della Venchi
12 nocciole tonde gentili del piemonte 
1 cucchiaino del mix di spezie....cannella, coriandolo, chiodi di garofano, noci moscate, pimento, macis e zenzero....della Drogheria Farnese.
Cacao amaro per la copertura

Far sciogliere il cioccolato a bagno maria ed aggiungere il mix di spezie; Prendere lo stampino in silicone per cioccolatini, riempire a metà ogni porzione, posizionare al centro la nocciola, coprire con altro cioccolato speziato. Lasciar rapprendere per circa un'ora, poi sformare i ciocco-tartufi e passarli nel cacao amaro.

Questi tre tip di ciocco-tartufi sono stati accompagnati da due salse dolci:

1) Panna azzurra:
30 gr. di panna liquida
3 gr. di mix di spezie....cannella, coriandolo, chiodi di garofano, noci moscate, pimento, macis e zenzero....della Drogheria Farnese.
colorante alimentare azzurro

2) Panna rosa:
30gr. di panna liquida
10 gr. di sciroppo di fragole
colorante alimentare rosso

Per decorare ho poi utilizzato i miei confetti decorati.


Spero vi piacciano!!!!!!




Con questi Ciocco-Tartufi partecipo al gioco on-line di Atmosfera Italiana, che potete trovare qui!!!!!!
Che dire....se vi piace la mia ricettina votatemi!!!!!
A presto,
ciaooooooooooooooooooooooo

martedì 3 maggio 2011

Regali!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Oggi ho ricevuto un graditissimo regalo da un'azienda famosissima, la Drogheria Farnese!!!
Vi consiglio di visitare il loro sito, troverete dei prodotti fantastici, alimenti anche molto difficili da reperire, coloranti, glucosio, dolci, spezie, cioccolato, cacao....aiutoooooo, fermatemi!!!!!....hanno anche una sezione relativa alla profumeria.....davvero da vedere!!!!!


Io ho ricevuto:
- Una confezione di sciroppo di glucosio
- Coloranti alimentari in polvere, tra cui anche il nero!!!!!
- Lievito istantaneo per dolci
- Una confezione di amaretti morbidi
- Una confezione di panna vegetale 
- Un mix di spezie....cannella, coriandolo, chiodi di garofano, noci moscate, pimento, macis e zenzero....anche  
  se c'è scritto che è per arrosti o ripieni, io lo userò per fare dei biscotti speziati....non immaginate che    
  profumo inebriante!!!!!!
- ed infine un bellissimo lunario-agenda....

Grazie grazie grazie alla Drogheria Farnese!!!!!!
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