Torta Con Decorazione a Canestro

Tanti auguri a tutti!!!!!!!!

Finiti i festeggiamenti per il Natale è tornata un po' di calma (+0-)....

Il pranzo di Natale è stato fatto qui da noi, ma con la collaborazione di tutti...ognuno portava un piatto ;))))

Ovviamente io che potevo fare se non i dolci????

Così io ed il mio martirio ci siamo messi sotto.....

La prima torta, è stata semplicissima, come base è una Sacher, farcita con crema al mascarpone e ricoperta di panna tricolore con decorazione a canestro.

La ricetta:

150 gr. di farina

150 gr. di zucchero

150 gr. di burro

150 gr. di cioccolato fondente

300 gr. di marmellata di albicocche

50 ml di acqua

5 uova

Per la farcitura:

250 gr. di mascarpone

150 gr. di zucchero a velo

Per la copertura:

300 ml di panna da montare

100 gr di zucchero a velo

coloranti alimentari

Il procedimenti per l'impasto lo trovate qui.

Spero vi sia piaciuta...a noi tanto!!!!!

Visto che avevo già un post relativo a questa decorazione, posto qui anche la torta che ho fatto qualche giorno fa....è un semplicissimo pan di spagna da 5 uova, 150 gr. di farina e 150 gr. di zucchero, decorato con la panna montata a canestro!!!!